L` AGRITURISMO dai campi alla tavola

L’agriturismo Le Sodere è situato nella meravigliosa cornice delle valli dei Monti Sibillini sulle colline di Belforte del Chienti.
La sua posizione permette di raggiungere con notevole facilità il centro storico di Belforte, degno di nota per la presenza del Polittico di Giovanni Boccati, e Serrapetrona patria della Vernaccia. Altrettanto accessibili sono, sia località montane e sciistiche come Frontignano di Ussita e Sarnano Sassotetto, sia località balneari della costa adriatica come Civitanova Marche, Porto Potenza Picena e Porto Recanati. L’Agriturismo Le Sodere vi offre un’ incantevole spazio dove poter degustare piatti tipici locali come affettati, formaggi, cargiù al sugo di papera, risotto all’ortica, zuppa di farro, lenticchia, carni alla brace, nonché specialità della casa a base di agnello pecora e castrato come coratella, trippa, taglierini al ragù di agnello, gnocchi al ragù di castrato, pecora in salmì e molto altro. I prodotti sono tutti ottenuti in azienda e rigorosamente di origine biologica certificata (“dai campi alla tavola”),inoltre, la gestione familiare dell’ attività garantisce qualità e cortesia. Disponiamo anche di ampi spazi verdi immersi nella natura incontaminata per passeggiate, relax e giochi per bambini.

APERTO GIOVEDI’, VENERDI’, SABATO E DOMENICA SOLO SU PRENOTAZIONE

La pezzata piatto storico

Piatto tipico dei pastori dell’ alto maceratese dove gli ingredienti principali sono spezzatino di pecora, passata di pomodoro, patate, erbe aromatiche…

Li cargiùravioloni

I calcioni, li cargiu’, sono dei ravioli piuttosto grandi, a forma di mezza luna o triangolo così che il sapore della farcitura abbia particolare esaltazione…