FESTA DELLA DONNA

Antipasto

  • Spiedini formaggio e pere
  • Crostini con crema di lenticchia
  • Involtini prosciutto e scamorza
  • Rotolo con cime di rapa e formaggio di nonno Peppe
  • Zuppa di farro

Primo

  • Risotto tartufo e funghi
  • Tagliatelle/gnocchi al sugo di papera

Secondo

  • Stinco di maiale alla vernaccia con contorno di purè di patate e cicoria saltata
  • Agnello e pollo alla brace con contorno di insalata di finocchio e arance

Dolce

  • Torta mimosa

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